Как научить ребенка готовить? Серия программ для детей от 9 лет.

Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана, в одной из своих книг пишет: "Каждая женщина и каждый мужчина должны быть способны вкусно накормить себя и близких. Пусть это станет столь же жизненно необходимым пунктом в воспитании ребенка, как умение пользоваться туалетной бумагой, самостоятельно переходить улицу и обращаться с деньгами". 

Не согласиться с этим утверждением было бы в корне не верно. Но недостаточно просто согласиться, надо еще и начать что-то делать.

Подумав, мы вместе с кафе - коворкингом “Третье место” решили запустить серию кулинарных мастер-классов для детей от 9 лет.

Что на них будет происходить?

Дети будут учиться готовить различные блюда. Какие-то простые, какие-то сложные, что даст им возможность в будущем применять полученные навыки и готовить самостоятельно.

Но важнее еще и другое — мы будем стараться привить детям любовь к готовке, научить их элементарным правилам обращения с едой. Объясним, каким образом продукты взаимодействуют друг другом и почему не надо бояться экспериментов и строго следовать рецепту.
Наши мастер-классы для кого-то станут первым шагом в мир кулинарии, а для кого-то финальной точкой в понимание того, что уметь готовить — жизненно необходимо.

салат Оливье.

Новый год прошел, но старый еще впереди. А значит, снова предстоит готовить наш главный новогодний салат — оливье! Но недостаточно для этого просто смешать нужные продукты. Нужно научиться их правильно резать, смешивать в определенной последовательности и заправлять точно выверенным количеством майонеза. И несмотря на то, что приготовление идеального салата оливье — это, в первую очередь, многолетнее оттачивание мастерства, первоначальные знания, все же, жизненно необходимы. И именно их мы ребятам торжественно вручим, вместе с тем научив правильно держать нож и превращать овощи в горстки идеальных кубиков.
Кроме того, ребята узнают, как с помощью самых банальных продуктов можно украсить порцию салата не хуже чем в вашем любимом ресторане.

Количество участников: 6-8 человек.
Возраст участников: 9-15 лет.
Время проведения : с 17:00 до 19:30 часов
Место проведения: ул. Марата, д. 57, кафе - коворкинг “Третье место”.

Ведущие мастер-класса: Вячеслав Лучина и Ольга Трефилова
Стоимость участия: 1200 руб. (в стоимость будут включены все продукты).