I am what я ем. Детские новогодние каникулы в ЛО. Зимний лагерь в Мельниково.

Кулинария детям.

29 декабря 2012 г. - 6 января 2013 г.

I am_what_I_eat_2_RНовый год - время подарков и разных вкусных блюд. Но в то время, когда почти никто не думает о здоровой пище, мы займемся именно этим. И даже в сам Новый год с 31 декабря на 1 января на нашем столе будут вкусные и полезные продукты.

Кулинарный лагерь познакомит детей с волшебным миром еды в таком виде, в каком они никогда его не видели. Еда предстанет не в виде тарелки с супом или котлеты на сковородке, а в виде волшебного процесса, который больше похож на химию или зельеварение из Гарри Поттера. Повар тренинг-центра Вячеслав Лучина распахнет двери кухни, и все смогут посмотреть, как готовятся те или иные блюда, каким образом разные продукты сочетаются друг с другом, а щепотка специй полностью меняет вкус.
А некоторые обеды и ужины можно будет даже приготовить самим, под чутким руководством преподавателей.

Кроме того, участники программы смогут попробовать кулинарию разных стран мира (каждый день новая страна!), узнать, чем паста отличается от макарон, и почему оливье на западе называют “русским салатом”, и многие другие удивительные исторические факты связанные с едой.

Но самое главное, что вернувшись из лагеря дети поймут, почему какая-то еда считается плохой, а какая-то хорошей, и что такого плохого в любимом фастфуде. Почему обед лучше самому приготовить дома, а вместо супермаркета сходить на рынок.

Конечно же, мы будем заниматься не только кулинарией, мы будем гулять, играть в снежки, заниматься творчеством. Отдельным развлечением станет украшение огромной ели во дворе. В новогоднюю ночь ребят ждет удивительное приключение с поиском подарков.

Даты проведения: 29 декабря - 6 января
Место проведения: Мельниково (Ленинградская область, 100 км от Санкт-Петербурга, 30 км от Приозерска)

Кураторы: Альбина Манзуллина, Ольга Трефилова, Алексей ЗыковВячеслав Лучина - повар-эксперт.

Возраст: от 8 лет.
Максимальное количество участников: 14 человек.
Стоимость: до 10 декабря 35000 рублейпосле 10 декабря при наличии мест 37000 рублей.